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食 Foods

ラーメン激戦区の荻窪をはじめ、杉並区内にはラーメン好きを誘う名店がたくさん!直球勝負の醤油ラーメンから、山椒のきいた担々麺やイタリアン風のトマト麺、具がてんこ盛りの二郎インスパイヤ系、濃厚な家系など、食べたい一杯が見つかるコンテンツ。

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 らぁめん/780円/麺150g。長崎県のチョーコー超特選醤油(※2)が深いうま味を生み出す

らぁめん 山と樹

(高円寺駅)

素材のうま味をすべてこの一杯に

らーめん/700円/麺150g(大250g)。季節を問わず一番人気だ

らーめん いろはや

(阿佐ケ谷駅)

一見、昔風だが、新しい技術と味をきちっと取り込んだ確かな味

味玉塩らぁ麺/890円/麺140g。阿波手摘みたまご(※1)をクチナシで真っ黄色に色付けした味玉入り

らぁ麺 いしばし

(阿佐ケ谷駅)

女性や、いろいろな世代に食べてもらいたい

麻婆麺/980円/麺120グラム+「マロニーちゃん」。ゴボウの素揚げの上に乗っているのが「ぶどう山椒」

箸とレンゲ

(阿佐ケ谷駅)

香り豊かなぶどう山椒を使った麻婆麺

味噌らーめん/800円/200g。モヤシがついたて状になった盛り付けが特徴的。コーンやネギなどのトッピングも相性良し

味噌っ子 ふっく

(荻窪駅)

作り方は札幌式、アツアツの味噌ラーメン

濃厚魚介つけ麺/750円/200g。写真はオーナーおすすめの特製仕様(プラス250円)

麺屋まいど

(阿佐ケ谷駅)

煮干しに鶏、豚を合わせたスープが自慢のつけ麺

濃厚ラーメン/780円/150g(太麺)、110g(極細面)<br>トッピングはキクラゲ、チャーシュー、ネギ、海苔。ガツンと濃厚なスープを味わってほしい

濃厚ラーメンかなや

(方南町駅)

濃厚に、シンプルに、クリーミーな豚骨スープが楽しめる

貝節潮そば/800円/140g<br>チャーシューは鶏と豚の2種類。どれもスープの味わいを引き立てるトッピングばかり

貝節麺raik

(方南町駅)

貝のうま味と風味をメインに。香り高い塩ラーメン専門店

中華蕎麦/780円/140g<br>青菜は春の「菜の花」、白髪ネギ、福岡産たけのこ、低温調理でうまみを閉じ込めた鶏と豚のチャーシューがのる

中華蕎麦はる

(下井草駅)

化学調味料を使わずうまみを引き出した「中華蕎麦」

塩ラーメン/750円/140g

函館 塩ラーメン 五稜郭

(荻窪駅)

函館育ちの店主が届けるご当地の味

みそバターらーめん/780円/150g

らーめん 大慶

(阿佐ケ谷駅)

中杉通りで心機一転、心強い深夜営業

らーめん/480円/180g

ラーメン専門店 太陽

(高円寺駅)

深夜2時までの営業時間は、高円寺の人々の強い味方