甘味処　甘いっ子｜すぎなみ学倶楽部

2015:06:22:00:00:00

甘味処　甘いっ子

並んででも食べたい”かき氷”

現店主は学生時代から「甘いっ子」の大ファンで、20数年間通い続けていた。店を閉めると言う先代から店を引き継いだのは2000（平成12）年。それまでサラリーマンだった店主にとって、1965（昭和40）年に開店し、長く支持されてきた甘いっ子を継ぐ修行は、想像を絶するものだった。先代は職人気質で「見て覚えろ！」というポリシー。２～３年後、味や作り方など何もかもを託されて完全に店を任されたが、「たまにふらっと来て味見をしていく先代が怖かった。」と話す。
看板商品は、いちご、杏、宇治、ミルクなど数種類あるかき氷。いちごと杏のシロップは自家製だ。いちごは、あまおうが手に入る時期は必ずあまおうを使い、それ以外も国産で大きく味の良いいちごを選ぶ。火にかけずに作るシロップは、まさにフレッシュないちごそのものの味だ。また、杏はカリフォルニア産の大きな乾燥杏を刻んで煮込み、裏ごしする。「繊維が多い杏は、裏ごしが一番大変。」だそうだが、出来上がった杏シロップは、とろみと照りが美しくフルーティーだ。
通年でのおすすめはあんみつ。餡になる小豆は、収穫後の小豆の中から大粒な物だけを選別した帯広産の「豊祝」。甘いっ子のさっぱりとした甘さの餡に最適だと言う。「いつもはつぶ餡とこし餡の２種類を作っていますが、夏の繁忙期はつぶ餡だけで勘弁してもらっている日もあります。」
「甘味処」という名前がふさわしい店内では、長年継承された伝統の甘味と共に、どこか懐かしいレトロな雰囲気も味わえる。

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DATA

住所：杉並区西荻南2-20-4
電話：03-3333-3023
最寄駅：西荻窪（JR中央線/総武線）
営業時間：11:00-18:00
休業：月曜
補足：無くなり次第終了
取材：小泉ステファニー
撮影：小泉ステファニー
掲載日：2015年06月22日
情報更新日：2020年07月07日

女性客に一番人気の「いちごミルク金時白玉」（1,150円）。かき氷はゴールデンウイーク頃から10月末までの季節限定商品

クリームあんみつ（800円）

西荻窪駅から徒歩数分。西荻窪駅南通り商店街にある

あんみつはテイクアウトも可能。２個（1,300円）から

掲載日：2019年10月07日 2019:10:07:00:00:00

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