井荻飯店
スープに秘密が込められています
【こだわり】キレイな油を使い、弱火でじっくり黄金色のスープを作ります。
他：醤油ラ、味噌ラ、マーボーラ、ワンタンラなど／大盛り（100円増）／トッピング：味付玉子／餃子、チャーハン、中華粥、単品料理など／18席／中華料理店／子ども可／1974年03月開業
◇バランス良く栄養素を摂って頂きたい、という店主の願いから杉並区のヘルシーメニュー推奨店。塩味がきつくなく見た目よりすっきりした後味なので不摂生の後に食べたい、キクラゲがぷるぷるのラーメンです。こだわりのスープは開店から閉店まで濁ることはありません。
＊ムースーメンのムースー（木須）とはキクラゲのことです。
DATA
- 住所：杉並区下井草5-11-20
- 電話：03-3396-3934
- 最寄駅： 井荻（西武新宿線）
- 営業時間：11:00-15:00 / 17:00-21:00
- 休業：木曜休
- 取材：フジヤマミナミ
- 掲載日：2008年12月25日
- 情報更新日：2016年03月25日
ムースーメン／800円／麺130g
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