和佐家
昭和20年開業 豊富なメニューはまるで家庭の台所
【こだわり】開店以来のあっさり・スッキリしたラーメンの味をひたすら守っています。
他：味噌、塩のラーメン＋定食各種／大盛り（120円増）／14席／ラーメン＋定食／子供可／1945年３月開業
◇すっきり、キリッの醤油味は疲れた時に食べたいあっさり系。昭和60年まで区役所の向かいにあったことから区役所の方もいまだに足を運んでくれる。様々な素材のダシと野菜をの相性を引き出した素朴なタンメンや餃子も店主自慢。
DATA
- 住所：杉並区阿佐谷南3-10-2
- 電話：03-3398-6215
- 最寄駅： 南阿佐ケ谷（東京メトロ丸ノ内線）
- 営業時間：11:00-21:40
- 休業：日曜
- 取材：カズ君
- 掲載日：2008年09月01日
- 情報更新日：2016年09月13日
ラーメン／500円／麺150g
店舗外観
History 歴史
- 杉並の変遷
- 記録に残したい歴史
- 【証言集】中島飛行機 軌跡と痕跡
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