BREAD:
BOARD

かみしめておいしいパン

西武新宿線井荻駅南口から徒歩1分。パン屋で働いていた経験を基にこの地に夫婦でお店を開いて10年目。住み慣れた街でいい物件に出会えラッキーだったとマスター。開店時のご苦労は?との問いに「大変だったですけど・・・ねぇ・・」と二人で顔を見合わせ言葉少なに語るマスターは次のパンの時間を気にしてパン作りに余念がない。
おすすめ商品
カンパーニュ(石臼挽き小麦、ライ麦、天然酵母塩のみでつくるホールサイズ税込493円)は、スライスして食パンと同じようにバター、ジャムなどつけてたべられるようシンプルな味。店先には食パン(1斤税込252円)バケット(税込241円)メロンパン(税込147円)あんぱん(税込136円)などお馴染みのパンの他にイチジクのペーストを練りこんだイチジクパン(1/2カット税込399円)アップルパイ(税込241円)やちょっとしたおみやげにも喜ばれるジンジャーブレッド(クッキー)1枚税込47円と所狭しとおかれている。カウンター越しに食パン切の枚数を注文したり今度の集まりのお土産を頼んだりとふんわりとした奥様との会話も楽しみ。

DATA

  • 住所:杉並区上井草1-24-14
  • 電話:03-3395-7408
  • FAX:03-3395-7408
  • 最寄駅: 井荻(西武新宿線) 
  • 営業時間:10:00-19:30
  • 休業:日曜・祝祭日定休
  • 取材:堀礼子
  • 撮影:堀礼子
  • 掲載日:2013年08月12日
  • 再取材日:2017年02月10日

ハード系のパンがずらり

ハード系のパンがずらり

店舗前の黒板も楽しい

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