ステカ&モジョル

色鮮やかなアイシングで飾った、可愛らしい絵柄の「アイシングクッキー」

新高円寺駅からルック商店街を進むと、突如として現れるメルヘンの世界。店内には、まるで絵本から飛び出してきたかのようなアイシングクッキー、そしてスコーン、シナモンロールといった焼き菓子のタワーが所狭しと並ぶ。店名のステカ&モジョルは、スウェーデン語でステカが「焼く」、モジョルが「小麦粉」という意味で、店のトレードマークである双子の兄妹の名前にもなっている。
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色鮮やかなアイシングで飾った、可愛らしい絵柄のアイシングクッキー(税別 350円~)。アイシングは、卵白と粉糖を練り、主に植物由来の国産の色素で着色している。もともと絵を描くことが好きだったというパティシェは、見た目の良さはもちろんだが、食べても美味しい安全なアイシングクッキーを作ることに注力している。その言葉通り、クッキーの生地はスフレのようなほろりとした食感で美味しい。主にオーダーで作っており、2枚から注文可能。参考となる絵柄のサンプルは50種類以上で、オリジナルの絵柄の注文や名入れも、気軽に相談できる。

DATA

  • 住所:杉並区高円寺南2-20-13
  • 電話:03-6454-6718
  • 最寄駅: 新高円寺(東京メトロ丸ノ内線) 
  • 営業時間:12:00-18:00
  • 休業:火曜・水曜
  • 公式ホームページ:http://steka-mjol.com/
  • 取材:雪ノ上ケイ子
  • 撮影:雪ノ上ケイ子
  • 掲載日:2014年03月10日
  • 情報更新日:2017年12月08日

カラフルなアイシングクッキー

カラフルなアイシングクッキー

外観

外観

絵本に出てきそうな店内

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2015年バレンタイン商品

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