検索件数:59件
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掲載日:2017.05.08 GO! MUFFINS GO!(西荻窪駅)ヴィーガン(動物性の食材、卵、乳製品不使用)でもボリュームたっぷりなビッグマフィン 青梅街道沿い、桃井4丁目交差点にほど近いビルの2階にあるGO! MUFFINS GO!(ゴー!マフィンズゴー!)は、動物性の食材、卵、乳製品を使わないヴィーガンの菓子を提供する店だ。 オーナーシェフの雨宮麻衣子さんは2004(平成16)年、25歳の時に単身ニューヨークに渡り、ヴィーガン料理のシェフとして調理を担当。その後、ロンドン、イスタンブールでも腕を磨い... |
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掲載日:2017.02.20 Khanam カナム(西荻窪駅)卵と乳製品を使わずにおいしさを追究した焼菓子 西荻窪駅の南口から徒歩約2分。商店街を曲がった路地に面してKhanam カナムはある。オーナーの石橋さんが当地に開店したのは、2010(平成22)年7月。「中央線沿線に約10年住んでいます。以前はサラリーマンで、その頃から西荻が好きで、いつかお店をやるならここでと思っていました。」オープンした店は、卵と乳製品を使わず材料にこだわった焼菓子の店。オーガニック(... |
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掲載日:2016.12.05 cotito ハナトオカシト(西荻窪駅)花と菓子で彩られた森の小屋のような空間 青梅街道桃井四丁目交差点の南側にある花屋兼カフェcotito(コチト)。オーナーは前山夫妻。2014(平成26)年8月にこの店をオープンした。店内には花と緑がインテリアに溶け込むように並べられ、くつろいで飲食できるスペースが設けられている。花と菓子、どちらにも偏らないバランスの良さはこの店ならではのもの。遠方からわざわざ訪れる客も多い。 ご主人は、長年花屋で... |
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掲載日:2016.10.17 コーヒーショップ豆の木(西荻窪駅)自家焙煎の香り漂う、水出しコーヒーの店 西荻窪駅南口から徒歩約3分の場所にあるコーヒーショップ豆の木。 店主の山本さんが開業してから、2017(平成29)年7月で30年になる。独自の製法で焙煎したコーヒー豆を使った水出しコーヒーが人気。ホットコーヒー、アイスコーヒー共に、時間をかけて抽出しているので、香り高くまろやかで味わい深い。日替わりブレンド(280円~)は、店主特選の味が楽しめる。 「コクが... |
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掲載日:2016.09.20 食とセラピー ていねいに、(西荻窪駅)ヘルシーな「ごはん」とセラピーを提供するカフェ 西荻窪駅南口から徒歩約7分の場所にあるカフェ、食とセラピー ていねいに、は、野菜中心の朝・昼・夜ごはんのメニューを提供している。福田さんとcayocoさんが、身体の自然治癒力を高めることを目的とする宿泊施設に勤めていたことをきっかけに、「仕事などで毎日忙しい人にごはんをしっかり食べてほしい」との思いから店を始めたそうだ。 11時からの昼ごはんと18時からの夜... |
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掲載日:2016.06.27 マカロン・エ・ショコラ(西荻窪駅)コロンとした形がかわいい色あざやかなマカロンボーロ 西荻窪駅南口から徒歩約10分。西荻窪南本町商店街の一番奥に、マカロン・エ・ショコラは店を構える。オープンは2012(平成24)年10月。『贈る側も、贈られる側も心トキメクようなお菓子がこの街にあるといいな・・・』そんなコンセプトからお店がOPENした。 店内は白を基調としたシックな内装で、色とりどりのカラフルなお菓子が映え、パッケージもスタイリッシュに統一さ... |
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掲載日:2015.11.09 輪島功一さん元ボクシング世界チャンピオン -炎の男は絶対あきらめない!西荻窪にもっと人が増えて楽しい街になって欲しいね 俺は小学校5年の時、北海道久遠村(くどおむら、現在の久遠郡せたな町)へ養子に行ったんだ。そこは漁師町で、大人と一緒に漁に出かけ、朝方に帰り、そのまま学校へ行くような生活だった。眠くて勉強どころじゃなかったな。そのころから船酔いがひどく、俺は漁師は向いてないと思い、高1で家を出て上京した。いろいろな仕事をやったけど長続しなかった。それでお金を貯めて商売をしよう... |
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