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掲載日:2013.11.04 Yonchome Cafe(高円寺駅)創業1987年。高円寺の台所 カフェダイニング 店に流れるグラムロック、壁を飾るアート、そしてステンドグラス。高円寺を体現した喫茶店が『Yonchome Cafe』だ。2階にある開放的な店内からは、高円寺駅南口周辺を見渡せる。夜風を楽しめるデッキスペースもあり解放感も「○(マル)」。取材当日は、デッキスペースで外国の若者が打ち合わせをしていた。それだけで映画のワンシーンのように見えてくる趣がある。こだわり... |
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掲載日:2013.07.29 チョップスティックス(ベトナム料理/高円寺駅)生麺のフォーをベトナム屋台の雰囲気で アジアの食堂のような店が集まる高円寺大一市場。その一角にあるチョップスティックスでは、隣の焼き鳥専門店ビンミンとともにベトナム料理が楽しめる。安全でおいしい日本米から作られた店オリジナルのフォーは、生麺を使用しているので食感がもちもち。コムガーと呼ばれるチキンライスや、お好み焼き風のバインセオなどと味わえば、本場の屋台にいる気分に。 ・ランチ:平均780円(... |
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掲載日:2013.07.29 天すけ(天ぷら/高円寺駅)味、量、雰囲気、価格すべてが笑顔づくし 「玉子ランチを味わえば黄身と笑顔がこぼれます」と店主の栗原さんはにこやかに語る。名物の揚げ玉子は、外はサクサク、中はトロトロ。栗原さんが箸を振って細かい衣を玉子にまぶす仕草も楽しい。これに季節の天ぷらとかき揚げが付く玉子ランチはボリューム満点。気軽に寄れる店として、1987年の創業以来、地元客を中心に愛されている。アボカドうにのような独創的な天ぷらも魅力。 ... |
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掲載日:2008.12.19 ヒロセ・丸十ベーカリー(高円寺駅)東京高円寺阿波おどりを記念して作られた「阿波踊りサブレ」 JR高円寺駅北口の中通り商店街にあるヒロセ・丸十ベーカリーは、創業大正14年の老舗パン屋さん。現在の広瀬主税社長は2代目にあたる。日本のベーカリー史を語る上では外せない、丸十グループの本拠地だ。 「美味しいだけではなく、体のためになる健康的なパンを提供すること」をモットーとし、保存料・着色料・添加物等は一切使用していない。店頭には惣菜パンからお菓子まで50-... |