荻窪名店 イタリアンカレー

イタリアンの名店と地元メンバーによる荻窪のご当地カレー

荻窪の魅力をいろいろな角度から発信したい、という強い思いから生まれた“荻窪地域情報発信委員会”。20~40代中心のメンバーが、地域情報誌「Ogibon(オギボン)」の編集・発行に取り組んでいる。その委員会が、地元のイタリアンレストラン「リストランテ ドラマティコ」の重岡シェフ監修のもと、ご当地カレーを生み出した。メンバーの1人、安部さんは、「“名店がつどい、そして育む荻窪”をPRするために開発しました。イタリアンの名店とのコラボレーションで、地元への愛情いっぱいの絶品カレーが誕生しました。」と出来栄えに自信をのぞかせる。
トマトがたっぷり溶け込んだ赤いカレーソースは、白いご飯にかけると目にも鮮やか。口に含むと、まず爽やかなスパイスの香りが広がり、トマトの酸味とうま味、ソーセージの風味が絡み合う。「シェフが研究を重ねたソースは、イタリア料理のプロだからこそ生み出せた味の黄金比でできています。カレーライスだけではなく、パスタやスープなどさまざまな料理との相性も抜群です。」と安部さん。ジューシーなソーセージ2本とマッシュルームが入っていて、食べ応えも満点だ。

◯価格:650円(税別)

◯販売場所:タウン-セブン荻窪 地下1階(丸功、あじげん)
      セブン-イレブン 荻窪駅前店
      BLOOK MARKS
      荻窪らーめん はなや
      茶道具 春日園  
      リストランテ ドラマティコ

◯通信販売:リストランテ ドラマティコ
      http://www.drammatico.com

○問い合わせ:荻窪地域情報発信委員会(東京商工会議所杉並支部/DATA参照)

DATA

  • 電話:03-3220-1211
  • FAX:03-3220-1210
  • 最寄駅: 荻窪(東京メトロ丸ノ内線)  荻窪(JR中央線/総武線) 
  • 営業時間:09:00-17:00
  • 休業:土曜・日曜・祝日
  • 取材:小泉ステファニー
  • 撮影:小泉ステファニー
  • 掲載日:2015年12月07日

パッケージ

パッケージ

見た目にもインパクトのある大きなソーセージ2本入り。チーズをトッピングするのもおすすめ

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